माहिती

Fleur De Sel बद्दल आपल्याला माहित असणे आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट

- जाहिरात-

फ्लेअर डी सेल सॉल्ट म्हणजे काय? मीठ विविध रंग आणि आकारांमध्ये येते. ही गोष्ट बहुसंख्य लोकांना माहीत नसते. जेव्हा आपण मिठाचा विचार करतो तेव्हा सर्वात पहिली गोष्ट लक्षात येते ती म्हणजे पांढरे मीठ. हा प्रकार तुमच्या प्लेटवर दिसतो. हे एक लांबलचक प्रक्रियेचे उत्पादन आहे ज्यामुळे मीठ उपलब्ध होते. मीठ नैसर्गिकरित्या किंवा सेंद्रियरित्या तयार केले जाते हे स्पष्ट नाही. क्षारांमध्ये खनिजे असतात जी आपल्या आरोग्यासाठी आणि आरोग्यासाठी आवश्यक असतात.

हे दुर्मिळ क्षारांपैकी एक आहे आणि बरेच लोक कोठे करावे याबद्दल अनिश्चित आहेत फ्लेअर डी सेल खरेदी करा त्याच्या टंचाईमुळे. 12 व्या शतकात ते संपूर्ण युरोपमध्ये प्रसिद्ध होते. फ्लेअर डी सेल, "सॉल्ट फ्लॉवर" म्हणून ओळखले जाणारे एक अपवादात्मक मौल्यवान दगड आहे. हे मीठ त्याच्या शुद्ध स्वरूपात, क्रिस्टल पारदर्शक आहे.

कृत्रिम चव आणि इतर पदार्थ मिठापासून अनुपस्थित असल्याचे आढळून आले आहे. या मीठाला नैसर्गिक चव आणि नाजूक, नैसर्गिक चव आहे. त्यात भरपूर खनिजे देखील असतात.

हे मीठ कसे काढले जाते?

कापणी तंत्राचा सर्रास वापर केला जातो. ते हाताने हाताळले जाते कारण ते हलके आणि नाजूक मीठ आहे. 1800 च्या दशकाच्या सुरुवातीस महिलांनी फुले गोळा करण्यास सुरुवात केली. त्याच्या नाजूक स्वभावामुळे, नरांना कापणी करणे विशेषतः कठीण आहे. मीठ कापणीसाठी, स्त्रिया अजूनही हाताने कापणी पद्धती वापरतात.

त्याच्या विशिष्ट चवीमुळे, फ्लेअर डी सेल सॉल्ट जगभरातील पाककृतींमध्ये एक लोकप्रिय घटक आहे. पाण्याच्या प्रमाणामुळे, एक विशिष्ट समुद्री मीठ चव आहे. त्याची रचना अतिशय सुरेख असून ती खाऱ्या पाण्यापासून बनविली जाते. मीठाचे स्फटिक ओले असल्यामुळे ते तुमच्या जिभेला चिकटून राहतात.

फ्लेअर डी सेल हा एक प्रकारचा फुल आहे. त्याच्या विशिष्ट चव, चव आणि पोतमुळे, मीठ आवडते आहे. Fleur de Sel ला एक वेगळी चव आणि पोत आहे जे ते इतर टेबल सॉल्टपेक्षा वेगळे करते. बरेच लोक, विशेषत: परिसरात राहणारे, मिठाच्या नैसर्गिक आकर्षकतेची तसेच जोडांच्या अभावाची प्रशंसा करतात. मीठ कोणत्याही संभाव्य धोकादायक रसायनांच्या संपर्कात येत नाही.

खमंग सुगंध असलेल्या मीठाचा वापर अन्नाची चव वाढवण्यासाठी केला जाऊ शकतो. भाजलेल्या चिकनची चव मातीची आणि स्मोकीअर चव देण्यासाठी, ते तपकिरी आणि तळलेल्या बटरवर शिंपडा.

फ्लेर डी सेल महाग का आहे?

बहुसंख्य लोकांना याची कल्पना नाही काय fleur de sel आहे किंवा का ते बर्याच वेगवेगळ्या रूपांमध्ये, आकारांमध्ये, रंगांमध्ये आणि आकारांमध्ये येते. बर्‍याच लोकांना या प्रकारच्या मीठाची माहिती आहे आणि ते स्टोअरमध्ये शोधतील. जेव्हा लोक "मीठ" बद्दल विचार करतात, तेव्हा सर्वात सामान्य प्रतिमा मनात येते ती म्हणजे पांढरे मीठ. या प्रदीर्घ प्रक्रियेचा परिणाम म्हणून, आता प्रत्येकाला मीठ उपलब्ध आहे. मीठ नैसर्गिकरित्या काढले जाते की रासायनिक प्रक्रियेद्वारे हे माहित नाही.

मीठ सर्वात महाग घटकांपैकी एक आहे. त्याच्या अद्वितीय गुणधर्मांमुळे, 12 व्या शतकात संपूर्ण युरोपमध्ये मीठ मोठ्या प्रमाणावर वापरले जात होते.

मीठ गोळा करण्यासाठी वापरलेली तंत्रे सुप्रसिद्ध आहेत. हे त्याच्या हलकेपणा आणि लवचिकतेसाठी हाताने निवडले गेले. सुमारे 800 वर्षांपूर्वी, मीठ गोळा करणारी पहिली महिला. नर मीठ कापणी करण्यास सक्षम आहेत, जे नाजूक आणि संवेदनशील आहे. स्त्रिया अजूनही मीठ गोळा करण्यासाठी हात कापणी पद्धती वापरतात.

Fleur de Sel च्या उत्कृष्ठ चवीने जगभरातील रेस्टॉरंट्सला वेड लावले आहे. त्याची ताकद आणि दीर्घकाळ टिकून राहण्याच्या क्षमतेमुळे हा एक आवडता गार्निशिंग घटक आहे. भरपूर आर्द्रता असूनही, मीठाला एक अनोखी चव आहे जी आपल्याला समुद्राची आठवण करून देते. हे मऊ, रेशमी आणि सौम्य मीठ आहे. तोंडातील द्रवपदार्थांमुळे तुमच्या जिभेवर मीठाचे स्फटिक तयार होतात. याचा परिणाम म्हणून तुमची चव अधिक तीव्र होऊ शकते.

तसेच वाचा: चॉकलेटचे आरोग्य फायदे आणि जोखीम

फ्लेअर डी सेलची वेगळी चव

फ्लेअर डी सेल सॉल्टमध्ये एक विशिष्ट चव आणि पोत आहे जे ते सामान्य टेबल मीठापेक्षा वेगळे करते. रहिवाशांसह अनेक लोकांनी फ्लेअर डी सेलचे नैसर्गिक सौंदर्य आणि रासायनिक सामग्रीच्या कमतरतेबद्दल प्रशंसा केली आहे. त्यात कोणतीही रसायने किंवा मानवनिर्मित प्रक्रिया नाहीत. हे क्रिस्टल स्पष्ट आणि खनिज समृद्ध आहे. हे "मीठाचे फूल" किंवा "मीठाचे फूल" म्हणून ओळखले जाते. हे आश्चर्यकारक शुद्ध सोने ग्रहाच्या पृष्ठभागावर आढळणारा एक दुर्मिळ रत्न आहे.

हे मीठ सर्वात महाग आहे. चवदार, ताजे आणि कुरकुरीत अंतिम घटकासाठी हा एक विलक्षण पर्याय आहे. याचा वापर कोंबडीच्या हंगामासाठी केला जाऊ शकतो किंवा तपकिरी बटर आणि ऋषीच्या पानांवर शिंपडला जाऊ शकतो.

फ्लेअर डी सेल हे ब्रिटनीचे मीठ आहे जे पारंपारिक प्रक्रिया वापरून काळजीपूर्वक काढले जाते.

फ्लेअर डी सेल म्हणजे काय आणि त्यात पूर्णपणे काय आहे याबद्दल प्रत्येकजण गोंधळलेला आहे. ते स्फटिकांपासून बनलेले आहे, त्याच्या वर फक्त एक थर आहे. हा एक थर आहे जो पाण्याच्या पृष्ठभागावर तरंगतो. हेच मीठ इतर खनिजे आणि दगडांपासून वेगळे करते. सूर्याची किरणे लवकर मावळणार नाहीत याची खात्री करण्यासाठी हे देखील पहाटे घेतले जाते.

फ्लेअर डी सेल इतके महाग का आहे

हेरिटेज सेल आणि ग्रीस ब्लॉसमसह फुल एकत्र न करणे महत्वाचे आहे. ब्लूम हे एक नवीन स्टेज फ्लॉवर आहे जे मैदानात पसरण्यापूर्वी वाळवले गेले आणि किनाऱ्यावर मोठ्या ढिगाऱ्यांमध्ये तयार केले गेले. राखाडी रंग द्रवपदार्थाकडे वळतो, क्रिस्टलायझेशन प्रक्रियेच्या उलट, वितळलेल्या धातूचे सूचक आहे.

फ्लेअर-डी-सेलच्या सभोवतालच्या फ्लॅट्सवर सारखीच फुले मिळणे शक्य आहे. कालवे त्यांना लाटांच्या ओहोटीपासून वाचवतात. ही पद्धत बर्याच काळापासून वापरली जात आहे. दररोज, कमी भरतीच्या वेळी आणि दुपारच्या सुरुवातीला, फुलांची काढणी केली जाते. हे हमी देते की फ्लॉवर किमान 2.5 पाणी सामग्रीची आवश्यकता पूर्ण करते.

उपलब्ध अनेक पर्यायांमधून सर्वात प्रभावी मीठ निवडणे कठीण आहे. कोणती पद्धत सर्वात प्रभावी आहे? फ्लेअर डी सेल सारख्या क्षारांचे मुख्य फायदे काय आहेत? समुद्री मीठ आणि फ्लेअर डी सेलमधील मुख्य फरक काय आहेत?

आपल्याला माहित आहे की मिठाची मुळे इजिप्तमध्ये शोधली जाऊ शकतात. सुमारे 500 ईसापूर्व, हे पहिले मीठ होते. कापणी साधारणपणे जून ते डिसेंबर दरम्यान होते.

जास्त मीठ स्पर्श करणे किंवा गिळणे टाळण्यासाठी, मीठ योग्य क्षणी लागू करणे आवश्यक आहे. फुलांमध्ये पुरेसे पाणी नसल्यास ते कोरडे होऊ शकतात. हे शक्य आहे की फुलांच्या अतिप्रचंडतेमुळे ते निरुपद्रवी आणि निष्क्रिय होईल. दरवर्षी, कापणीसाठी योग्य परिस्थिती नसल्यास, मोहोर नाजूक होऊ शकतात. परिणामी, फ्लेअर डी सेल सॉल्ट खरेदी करताना सेल फुलांची किंमत खूपच महाग असू शकते.

फ्लेअर डी सेल वेगळे काय करते?        

जेव्हा फूल त्याच्या बिछान्यातून हलवले जाते आणि बेडवरून काढले जाते तेव्हा ब्लूमचा एक चेहरा काढला जाईल. त्यावर वाळू फवारली जाते. कोरडे पीठ ओले ठेवलेल्या मिठाच्या बेडमध्ये ठेवता येते. आर्द्रता आणि परिस्थिती खडबडीत मिठाच्या शेल्फ लाइफवर परिणाम करेल.

सूर्योदयापूर्वी गोळा केलेले ब्लूम्स दिवस उजाडल्यानंतर काढलेल्या फुलांपेक्षा खूप मौल्यवान असतात कारण ते बारीक मिठाच्या क्रिस्टल्सपासून बनलेले असतात. तुम्ही संध्याकाळी फुले निवडू शकता, परंतु ते तितके प्रभावी नसतील कारण ते गडद ठेवले जातील आणि त्यांची चव गमावतील.

सकाळी लवकर गोळा केलेली फुले नंतर निवडलेल्या फुलांपेक्षा जास्त महाग असतात कारण ती खडबडीत मिठाच्या तुलनेत अधिक शुद्ध मिठाच्या लहान क्रिस्टल्सपासून बनलेली असतात. जरी संध्याकाळी उशिरा फुले उचलणे कल्पित असले तरी ते तितकेसे यशस्वी होत नाही कारण ते संध्याकाळी उशिरा गोळा केले जातात आणि त्यांची चव गमावू लागतात.

बर्याच काळापासून, हे साधन दैनंदिन जीवनात वापरले जात होते. त्यांनी बहुधा शेकडो मैलांवर परिचित लोकांमध्ये याचा व्यापार केला असावा. वाढदिवस, विवाहसोहळा आणि विजय या सर्वांवर रोमन लोकांचे कौतुक केले जात असे. त्यांनी त्यांचा उपयोग सरींच्या निमित्ताने केला. ते बर्याचदा पाण्यात बुडतात या वस्तुस्थितीमुळे, आज केवळ 10% डिझाइन कल्पना अस्तित्वात आहेत.

तसेच वाचा: नवशिक्यांसाठी योग पोझेस: येथे तुम्ही सुरुवात करू शकता

Fleur De Sel चे आश्चर्यकारक फायदे

आपल्या स्वयंपाकात वापरण्यासाठी मीठ हा एक उत्कृष्ट घटक आहे. गेल्या दहा वर्षांत त्याची लोकप्रियताही वाढली आहे. हे विविध पाककृतींवर अलंकार म्हणून वापरले जाऊ शकते किंवा स्ट्रॉबेरी किंवा चॉकलेट सारख्या इतर घटकांसह एकत्र केले जाऊ शकते.

विविध पदार्थांची चव वाढवण्यासाठी भरड मीठ वापरले जाते. फ्लेअर डी सेलशी संबंधित आरोग्य फायद्यांची भरपूर प्रमाणातता आहे. पचनशक्ती वाढवणे आणि दातांचा क्षय रोखणे हे त्यापैकी दोन आहेत. या सर्व फायद्यांमुळे फ्लेअर डी सेल मीठ खरेदी करणे इतके अविश्वसनीय बनते.

बग डंक आणि पॉयझन आयव्हीमुळे होणारी सूज कमी करण्याचा हा एक विलक्षण मार्ग आहे. रक्त प्रवाह सुधारण्यासाठी, जळजळ कमी करण्यासाठी आणि कार्यप्रदर्शन सुधारण्यासाठी हे लिपिड्सच्या संयोगाने वापरले जाते.

हे महाग आहे कारण ते मिळवणे कठीण आहे आणि थोडा संयम आवश्यक आहे. एका फुलांचे वजन.03g असते आणि त्याची किंमत 3 औंस (1g) साठी अंदाजे $28 असते, जे एका किलोग्रॅमसाठी सुमारे $110 इतके असते.

फ्लेअर डी सेल खरेदी करणे खरोखरच योग्य आहे का?

प्रत्येकाच्या यादीतील शेवटची गोष्ट म्हणजे फ्लेअर डी सेल मीठ कोठे खरेदी करायचे. उत्कृष्ट मीठ जगभरातील विशेष स्टोअरमध्ये तसेच इंटरनेटवर आढळू शकते. फ्लेअर्सचा वापर सॉल्ट क्रीम आणि सॉल्ट फज तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.

त्याच्या आरोग्याच्या फायद्यांमुळे आणि फ्लेअर डी सेल प्रदान करणारे फायदे, मीठ वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहे. बारीक पीनट बटर आणि प्रचंड जेली बीन्ससह खडबडीत मीठ विविध फ्लेवर्समध्ये येते.

फ्लेअर डी सेल हे एक प्रसिद्ध मीठ आहे जे खरेदी करण्यासारखे आहे. हे स्वतः वापरले जाऊ शकते किंवा विविध पाककृतींमध्ये चॉकलेट आणि स्ट्रॉबेरीसारख्या इतर घटकांसह एकत्र केले जाऊ शकते.

इन्स्टाग्रामवर आमचे अनुसरण करा (iquuniquenewsonline) विनामूल्य नियमित बातम्या अद्यतने मिळविण्यासाठी

संबंधित लेख

परत शीर्षस्थानी बटण